(niet per stuk te bestellen)
Geïnspireerd door een van Nederlands meest kleurrijke personen en kunstenaars, hebben we een truffel gecreëerd die zijn levensstijl belichaamt. De receptuur is samengesteld uit enkele van de gewoonten waarvoor Herman Brood bekend stond. Het uiterlijk van de truffel kenmerkt zich door een vrije manier van schilderen in primaire kleuren. De vulling bestaat uit gekarameliseerde hennepzaadjes en een crème de mint roomvulling met een vleugje Pina Colada.
"Niets is zo bourgeois als de angst om burgerlijk te zijn".